Gütegemeinschaft Ernährung (GGE)

Mit Sicherheit genießen

"Sichere Lebensmittel" und "Lebensmittel von hoher Qualität"...

... das wünschen sich Verbraucher, die bewusst auf ihre Ernährung und ihre Umwelt achten.

Neben der Qualität der erzeugten Lebensmittel und deren ernährungsphysiologischen Eigenschaften steht insbesondere das Wohlergehen der Nutztiere und die Nachhaltigkeit der Produktion im Interesse des Verbrauchers.

Eine artgerechte Tierhaltung unter Berücksichtigung der gestellten Tierschutzanforderung ist heutzutage eines der wichtigsten Kriterien zur Herstellung von Nahrungsmitteln.

Das wissen auch die Landwirte und Unternehmen, die sich dem Kontrollsystem der GGE seit Gründung im Jahre 2007 angeschlossen haben.

Um diesen Anforderungen nachzukommen, hat die Gütegemeinschaft Ernährung GmbH ein System entwickelt, das den Herstellungsprozess des jeweiligen Lebensmittels über die gesamte Wertschöpfungskette hinaus begleitet und auch kontrolliert, dass die gestellten Anforderungen vollständig erfüllt werden. Dies beinhaltet also die Haltung der Tiere auf den landwirtschaftlichen Betrieben, die Produktion der Futtermittel (angefangen von der Rohwarenbeschaffung bis zum Futterfertigprodukt), den Schlacht- und Verarbeitungsprozess bis hin zum endgültigen Fertigprodukt, wie es eben in unserer Ladenthekezu finden ist.

Geprüfte Qualität ist eben die beste Voraussetzung für ein gesundes Lebensmittel!

 

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