Kurzporträt

Die Gütegemeinschaft Ernährung GmbH –„Qualitätsgemeinschaft Geflügel“ steht für ein einzigartiges, geschlossenes Qualitätssicherungssystem, das von Seiten Wirtschaft, Wissenschaft und Tierschutz unterstützt und gefördert wird.

Das Konzept der GGE basiert auf einem strengen Lastenheft nach dessen Richtlinien die Züchter/Mäster ihre Gänse und Enten erzeugen.

Die Auflagen setzen bei der Haltung der Masttiere an und begleiten die Produktion bis zum Verkauf des Geflügels (Frisch- und TK- Ware) und der Teilstücke an den Verbraucher.